Owoce z niską zawartością cukru

Ananas (54 kcal/100g)
Owoc ten zawiera ogromne pokłady witaminy C, jak również witamin: A, B i PP. Dobroczynny wpływ na organizm mają też duże ilości żelaza oraz wapnia. Ponadto, w ananasie znajduje się cenny składnik, który ułatwia trawienie białek i pomaga pozbyć się tłuszczu, czyli enzym bromelię.

Arbuz (19 kcal/100g)
W ponad 90% składa się z wody, dlatego jest małokaloryczny i nie tuczy. Zawiera wiele cennych składników, m.in.: błonnik, potas, witaminy: A, B6 i C, jak również lipoken - czerwony barwnik chroniący przed rozwojem miażdżycy i chorobami serca. Dzięki właściwościom moczopędnym, arbuz oczyszcza organizm z toksyn. Zalecany jest szczególnie chorym na nerki.

Brzoskwinie (41 kcal/100g)
Zawierają witaminy: A, B1-B3, B6, C oraz PP. Najlepiej zjadać je razem ze skórką, bo właśnie w niej znajduje się najwięcej cennych składników. Soczysty owoc zawiera w sobie duże ilości błonnika. Szczególnie w tłustej diecie przyspiesza metabolizm, przez co łatwiej zrzucić zbędne kilogramy.

Cytryna i limonka (30 kcal/100g)
Owoce cytrusowe odgrywają znaczącą rolę w procesie utleniania. Zawierają głównie witaminę C i wapń. Sok z cytryny z odrobiną soli (na ciepło) wypijany codziennie, obniża poziom cholesterolu i działa odchudzająco. Natomiast sok z limonki posiada właściwości odtruwające i wzmacnia organizm.

Grejpfrut (32 kcal/100g)
Występuje w trzech odmianach: czerwonej, żółtej i zielonej. Jego miąższ składa się w 90% z wody. Owoc ten zawiera również kwasy organiczne, witaminy: C, E, PP i z grupy B oraz karoteny, czyli barwniki roślinne. Zalecany jest w dietach bazujących na tzw. indeksie glikemicznym. Po zjedzeniu grejpfruta poziom cukru we krwi rośnie a następnie powoli opada, dzięki czemu dłużej utrzymuje się uczucie sytości

Jabłka (36 kcal/100g)
W głównej mierze składają się z wody, zawierają jej ponad 80%. Ale w jabłku znajdują się także witaminy: C, E oraz z grupy B (B1, B2, B6), a także pokaźne pokłady potasu i mniejsze ilości sodu, magnezu, wapnia i fosforu. Jabłka są skarbnicą węglowodanów prostych, które szybko przenikają do krwi i stanowią zastrzyk energii dla zmęczonego organizmu.

Morele (43 kcal/100g)
Są bogate w potas, który reguluje ciśnienie krwi i pracę nerek, a także w żelazo, wapń, fosfor, witaminy: PP, B i C oraz błonnik. Owoce te pomagają zapobiegać chorobom krążenia i nowotworowym. Po morele powinny sięgać m.in.: osoby z osteoporozą i rekonwalescenci, gdyż przyspieszają powrót do pełni sił. Ich jedzenie poprawia trawienie i kondycję oczu, a z drugiej strony przywraca naturalną elastyczność skóry - wygładza ją i nawilża ze względu na wysoką zawartość witaminy A.

Śliwki (60 kcal/100g)
Zawierają sporą liczbę różnorodnych składników odżywczych, m.in.: witaminy A, C, E, B6 i K oraz polifenole, a także potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez i błonnik. Szczególnie zalecane są osobom cierpiącym na uciążliwe zaparcia - dzięki zawartości pektyn, śliwki pobudzają perystaltykę jelit i "wymiatają" zalegające w nich resztki pokarmu oraz produkty przemiany materii. Dieta bogata w śliwki działa również przeciwmiażdżycowo, hamując wchłanianie cholesterolu a dzięki zawartości magnezu i witaminy B6 korzystnie oddziałuje na układ nerwowy.

Truskawki (27 kcal/100g)
Zawierają dużo witaminy C oraz szereg witamin z grupy B i witaminę PP. Są bogatym źródłem mikro i makroelementów: wapnia, żelaza, fosforu, potasu i manganu. Ze względu na wysoką zawartość błonnika oraz związków mineralnych, truskawki usprawniają perystaltykę jelit - przeciwdziałają zaparciom i wpływają na prawidłowe funkcjonowanie mikroflory zasiedlającej jelito grube. Owoce te zawierają bardzo dużą ilość wody, co pozwala oczyszczać organizm z nadmiaru toksycznych płynów ustrojowych i tym samym obniżać wagę ciała.

Jeżyny (60 kcal/100g)
Zawierają dużo kwasów organicznych, witaminę C, prowitaminę A oraz witaminy z grupy B. Znajdują się w nich pektyny, garbniki i składnki mineralne takie jak potas czy magnez. Jeżyny posiadają właściwości uspokajające, dlatego wskazane są w zaburzeniach nerwowych występujących w okresie przekwitania u kobiet. Sok z dojrzałych jeżyn można stosować zewnętrznie na wypryski i liszaje.

Maliny (28 kcal/100g)
Zawierają kwasy organiczne (m.in.: cytrynowy, jabłkowy i salicylowy) oraz pektyny, cukry i lotne związki zapachowe. W owocach tych znajduje się wiele witamin oraz substancji mineralnych. Maliny działają przeciwzapalnie, ściągająco i przeciwbakteryjnie, a także uspokajająco. Obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają serce i mają działanie przeciwmiażdżycowe, dzięki minerałom w nich zawartym. Z kolei kwas elagowy jest silnym antyoksydantem - wzmacnia odporność organizmu, posiada też właściwości przeciwnowotworowe